Tekakor

10 dl mjölk

5 dl havregryn

300 g margarin

3 dl socker

200 g jäst

2 tsk salt

1 näve vetekli

27 ½ dl vetemjöl

Låt mjölken och havregrynen stå och svälla över natten. Smält margarinet och låt det svalna innan alla ingredienserna blandas samman och degen kavlas ut tills den är ca 1 cm tjock. Skär ut rundlar. Använd ett glas kaffekopp eller mugg som mall. Låt jäsa i ca 2 timmar och grädda i mitten av ugnen på 225grC tills de är gyllenbruna.