2 dl strösocker
150 g valnötskärnor
2 msk potatismjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1,5-2 dl jordgubbssylt
Garnering:
Vispad grädde
Vispa ägg och socker till ett pösigt skum. Mal valnötskärnorna och blanda in i smeten. Tillsätt potatismjöl och bakpulver. Grädda i ca 8 minuter på 250 grader. Bred ut fyllning på kakan och rulla ihop. Garnera med vispad grädde och ev. jordgubbar.