Kaggeboformar

Ca 25 st

300 g vetemjöl

200 g smör

1 dl socker

Fyllning:

100 g sötmandel

2 ägg

1 dl socker

70 g smör

Arbeta samman mjöl smör och socker till en smidig deg och låt den vila kallt. Kläd släta välsmorda formar med degen. Skålla och mal mandeln. Vispa ägg och socker poröst. Rör ned mandeln och det mjuka smöret så att allt blandas väl. Lägg en rågad tesked i varje form. Grädda i ca 25 min på 175-200 grader. De sista 5 min längst ned.