Långpannekaka med lingon

150 g rumsvarmt margarin

1 dl strösocker

1 ägg

4 1/2 vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 dl lingonsylt

Garnering:

75 g smält smör

2 dl havregryn

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1/2 påse flagad mandel

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla indgredienser utom lingonsylten till en fast smet. Bre ut den i en liten väl smord och bröad långpanna. Bre lingonsylten över. Blanda samman garneringen och strö den över lingonsylten tillsammans med mandeln. Grädda i ugnen i ca 15 min. Låt kakan svalna en stund innan den skärs i bitar.