Bärpizzor

5 dl vetemjöl

2½ tsk bakpulver

1 dl strösocker

100 g smör

2 dl mjölk

Fyllning:

Ca 6 dl bär

1 dl socker

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela smöret och tillsätt mjölken. Arbeta raskt ihop degen. Lägg den kallt en stund. Dela den i sex delar eller fler. Tryck ut till tefats stora kakor på bakpappersklädda plåtar. Forma en kant runt om. Fyll med bär och strö över socker. Används frysta bär låt dem tina och rinna av. Grädda i ca 15 min på 225 grader. Godast att äta nygräddade.