1-1 ¼ l grovt råriven potatis
1-2 gula lökar
1 purjolök
2 tsk örtsalt, paprikapulver
1 tsk riven muskot
3-4 ägg
3-4 dl lagrad riven ost
Blanda potatisen med tunnstrimlad lök kryddor ägg och ost. Fräs smör och lite olja i en stekpanna och packa i potatisrapset till en kaka. Låt den få steka på medelvärme i ca 15 min. Vänd upp kakan på en tallrik och lägg tillbaka den i pannan med lite mer smör och olja. Låt den steka i ca 15 min till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar