Scones

4,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin eller smör
2 dl mjölk

Sätt ugnen på 250ºC. Blanda mjöl salt och bakpulver. Blanda i margarinet med fingertopparna till en smulig deg. Häll på mjölken och knåda till en smidig deg. Knåda degen till fyra runda, ca 1,5 cm tjocka, plattor. Skär två snitt löst över dem som ett kors. Grädda dem i 8-10 minuter.