150 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
3-4 dl bär eller frukt
Florsocker
Smält smör och ställ åt sidan. Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt och rör samman det med fettet. Lägg degen i en ugnssäker form och tryck till den så att den går upp runt kanterna. Fördela bär eller frukt på mitten och grädda ca 20 minuter i 225 grader varm ugn. Sikta över lite florsocker före serve- ringen och bjud gärna halvtinad vaniljglass eller vispad grädde till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar