Gourmetmarinad

Passar bra till kött och fisk som ska grillas.

3 msk japansk soja

1 dl matolja

2 dl pressad apelsinsaft 

1 msk flytande honung

2 tsk mald ingefära 

2 krm nejlikor

2 tsk salvia

2 tsk stötta senapsfrön

Rör samman alla de olika ingredienserna i en skål. Låt kött eller fisk marineras 1/2-2 timmar i oljan eller pensla bara med oljan några gånger under grillningen.