Köttfärsgulasch

4 pers.

2 lökar

1 grön paprika

1 msk margarin

500g nötfärs

2 tsk paprikapulver 

1,5 tsk salt

1 dl vatten

2 msk tomatpuré

1 tsk Colmans senapspulver

1 dl crème fraiche

Skär lök och paprika i tärningar och fräs i margarinet. Låt färsen fräsa med tills den har fått färg. Paprika, salt, vatten, tomatpuré och senapspulver tillsätts och det hela får småkoka 10-15 min. Tillsätt crème fraiche omedelbart före serveringen och värm så att maten blir genomvarm. Servera med potatismos eller ris och en grönsallad.