torsdag 4 januari 2018

Grönsaksgratäng

½ kg tärnad potatis
3-4 skivade morötter
2-3 skivade pujolökar
½ kg färsk spenat
Äggstanning:
2 ägg
2 dl mjölk
½ dl chilisås
1 dl riven ost

Koka potatis morötter och purjolök tills allt är mjukt. Förväll spenaten och lägg allt i en ugnssäker form. Blanda allt till äggstanningen och häll över den. Grädda i ugn i 40 min på 200°C.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar