lördag 16 juni 2018

Röd vinbärssylt

2 liter röda vinbär
1 dl vatten
6 dl socker
1 krm bensoat

Rensa och repa bären. Lägg dem i en syltgryta och slå på vattnet. Koka i drygt 10 min. Häll på sockret och koka i ytterligare 10 min. Skaka grytan då och då. Skumma väl. Tillsätt bensoatet utrört i lite sylt. Häll sylten på rena burkar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar