tisdag 24 juli 2018

Chokladmuffins


18 st
Bakformar:
Vanlig storlek

50 g smör eller margarin
2 ägg
1 dl socker
1 dl farinsocker
1 1/2 msk kakaopulver
2 tsk vanillinsocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl crème fraiche

Placera ut muffinsformarna på en bakplåt. Smält matfettet och ställ det åt sidan att svalna. Vispa ägg, socker och farinsocker vitt och poröst. Sikta ner de torra ingredienserna och tillsätt crème fraiche. Rör om. Vänd ner det ljumma matfettet och rör varsamt chokladsmeten slät. Fyll formarna till 3/4 med smet och grädda i cirka 12 minuter på 200 grader

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar