Knäckkakor

2 dl socker
0,5 dl grädde
0,5 dl sirap
1,5 sl smält smör eller margarin
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Blanda allt och klicka upp smeten på bakplåtspapper med en sked. Grädda kakorna i 200-225ºC. Böj kakorna som spån när de är klara om du vill.