Kokosbollar

100 g smör elller margarin
0,75 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
1,5 dl havregryn
1 dl kokos
Blockchoklad (om man vill)

Blanda smöret och sockret väl tills det är väl blandat. Blanda i allt annat utan blockchokladen. Om man vill ha en jämnare smet kan man mixa den med mixer. Rulla smeten till bollar. Sen kan man göra på olika sätt; doppa dem i smält choklad och pudra kokos över eller bara rulla bollarna i kokos, strössel eller pärlsocker.
Förvara dem kallt, helst i kyl.