100 g urkärnade färska nypon
3 dl kokande vatten
100 g socker
Häll det kokande vattnet över de urkärnade nyponen. Täck över skålen och låt stå och svalna. Sila det och häll över i en kastrull.
Tillsätt sockret och låt saften koka på svag värme tills den fått en tjockflytande konsistens. När den svalnat hälls de på väl rengjorda flaskor. Den koncentrerade saften spädes med mineralvatten eller vanligt kranvatten och någon citronskiva. Kan också serveras tjockflytande över vaniljglass
3 dl kokande vatten
100 g socker
Häll det kokande vattnet över de urkärnade nyponen. Täck över skålen och låt stå och svalna. Sila det och häll över i en kastrull.
Tillsätt sockret och låt saften koka på svag värme tills den fått en tjockflytande konsistens. När den svalnat hälls de på väl rengjorda flaskor. Den koncentrerade saften spädes med mineralvatten eller vanligt kranvatten och någon citronskiva. Kan också serveras tjockflytande över vaniljglass
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar