Chapati - Indiskt bröd

4 dl rågsikt 

4 dl vetemjöl 

3 dl vatten 

1 tsk salt

Blanda en deg av ingredienserna. Kavla ut degen till runda plattor som är ca 10 cm i diameter och några mm tjocka. Mjöla väl när du kavlar. Bakas dem i en torr och het stekpanna någon minut på varje sida.