2½ dl hasselnötter
6 ägg
¾ dl socker
Garnering:
Mörk choklad
Smält chokladen i vattenbad. Mal hasselnötterna. Dela äggen i vitor och gulor och vispa vitorna till styvt skum. Vispa äggulor och socker ljust och poröst. Vispa ned chokladen i äggulesmeten och vänd sedan försiktigt ned hasselnötter och äggvitor. Klicka ned smeten i muffinsformar och grädda i 10-12 min på 200°C. Garnera med smält choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar