3 äggvitor
4 msk socker
1 rund sockerkaksbotten
hallon eller jordgubbssylt
5 dl vaniljglass
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ned sockret. Lägg sockerkaksbottnen på ett ugnssäkert fat och täck botten med sylt. Lägg på glassen och täck genast med marängsmeten. Se till så att glassen täcks helt och hållet under marängen. Sätt fatet i ugnen på 175°C tills marängen fått vacker färg. Servera glassen på en gång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar