6 st äggulor
1 tsk vaniljsocker
1,1 dl socker
0,5 dl socker
1 tsk kanel
Vispa äggulorna med socker och vaniljsocker tills det blir vitt och fluffigt. Tillsätt grädden. Grädda i små formar i 100 grader tills smeten stelnat. Låt kallna. Pudra över kanel och sockerblandningen. Bränn av ytan med en gasbrännare eller ställ in formarna under het grill i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar