Ingrids kavaljerer

200 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3½ dl vetemjöl
1½ dl potatismjöl

Vispa äggen med socker och tillsätt smält smör vaniljsocker och mjöl. Forma kakor ca 3 cm i diameter. Pensla med ägg och doppa i grov hackad mandel. Grädda i 10-12 min på 175°C