Snitt- eller bladselleri
Gräslök
Mejram
Timjan
Rosmarin
Basilika
Libbsticka
Lök
Havs- eller gourmetsalt
Kör bladen i mixern med lite lök. Blanda de mixade örterna med lika mycket salt. Bred ut blandningen på en pappersklädd bakplåt. Torka saltet tills det är helt torrt i ugn på 50°C eller ute i solen. Finfördela det torkade saltet i en mortel. Förvara i burk med tättslutande lock.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar