fredag 18 augusti 2017

Dubbla nötstrass

1 dl hasselnötskärnor
1 dl potatismjöl
4 dl vetemjöl
1 dl florsocker
250 g smör
Fyllnig
Ca 150 g nougat eller ljus blockchoklad

Hacka nötterna fint. Lägg alla ingredienserna i en skål. Hacka med kniv och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen genom sprits till små platta rosor direkt på bakpapper på en plåt eller forma till rullar och skär i tunna skivor. Grädda ca 10 minuter på 175°C. Smält nougaten eller chokladen i vattenbad. Lägg samman kakorna 2 och 2 efter gräddning med lite nougat eller choklad mellan. Låt dem kallna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar